養金魚最適宜的溫度是20～28度，PH值最好的范圍是7.5～8.5。在魚放入缸中之前，用百分之五的鹽水或者高錳酸鉀水進行消毒處理，因為魚兒在其他環境中有可能帶有病菌或者在捕捉時有受傷可能，如不消毒，就有可能在以后出現生病死亡的現象。

金魚雖然是雜食動物，但在飲食方面還要注意營養的合理搭配，不要過于單一的喂食。金魚的食物有動物性食物還有植物性。活食有魚蟲、紅蟲、水蚯蚓、大小合適的蟲子等。植物性的食物有黃藻、硅藻、綠藻、蕪萍、小浮萍、水草、麩皮、豆餅、面條、米飯、面包等。還有市場上賣的現成的金魚飼料等。