四大功能
1、幫助營養物質的消化吸收許多益生菌株在胃腸道內可產生消化酶這些酶可幫助人體更好地消化所攝入的食品及吸收食品中的營養成分。益生菌還可競爭性抑制有害微生物吸收營養物質及進入血液循環系統。嗜酸乳桿菌是這方面的代表菌株可分泌消化乳糖的乳糖酶從而緩解乳糖不耐癥。
2、產生重要的營養物質
益生菌能產生維生素包括泛酸、尼克酸、B1，B2，B6及維生素K等同時能產生短鏈脂肪酸、抗氧化劑、氨基酸等等對骨骼成長和心臟健康有重要作用。
3、抵抗細菌病毒的感染提升免疫通過三大步驟益生菌可清除有害菌對身體的傷害
a抑制有害菌的生長。益生菌通過產生殺滅有害菌的化學物質及與有害菌競爭空間和資源而b遏制它們的生長。
c抑制有害菌產生毒素。
d清除有害菌產生的毒素。
4、預防和治療某些疾病如腸道綜合癥、呼吸道感染、生殖系統感染、過敏、口臭、胃潰瘍等。
